*Ata Cağ Kebap Yakutiye’de Hizmete Girdi*
- 09 Haziran 2024, 21:26
- 1124
- 0
Erzurum Yakutiye Belediye Binası’nın yüz metre yukarısında, Güneş Kız Lisesi’nin yanında açılan Ata Cağ Kebap, lezzet tutkunlarına kapılarını açtı. 80 gramlık et porsiyonunun 90 liraya satıldığı mekanda, işletme Barış Kara, Fatih Durdu ve Sedat Yıldız’ın yönetiminde faaliyet gösteriyor.
40 yıldır bu sektörde çalışan ve yüksek lisans mezunu olan Sedat Usta, işini ve esnaflığı severek yaptığını belirtti. Sedat Usta, “Eti kuzunun kol ve but kısmından yapıyoruz. Sinirlerini alarak farklı bir marine uyguluyoruz ve eti üç ya da dört gün dinlendiriyoruz. Kebabımız, yenildikten sonra ağızda lezzet bırakır,” dedi.
Barış Kara ise ata-dede mesleğini yaşatmak için işyerinin adını Ata Cağ Kebap Salonu koyduklarını ifade etti. Sedat Usta, “Çağ kebap konusunda eleştiriler oluyor, iyi yapan kazansın,” diyerek geleneği sürdürmek istediklerini vurguladı.
Ata Cağ Kebap Salonu’nda çağ kebabının yanında soğan, yoğurt, ezme gibi lezzetler sunulurken, tatlı çeşitleri arasında incir dolması, pekmezli kadayıf, pekmezli baklava, kadayıf dolması, soğuk kadayıf, ayva tatlısı ve kabak tatlısı da bulunuyor.
0 Yorum
Yorum Gönder
Trend Haberler
Puan Durumu
Takım | OM | G | M | P | |
---|---|---|---|---|---|
1 | |||||
2 | |||||
3 | |||||
4 | |||||
5 | |||||
6 | |||||
7 | |||||
8 | |||||
9 | |||||
10 | |||||
11 | |||||
12 | |||||
13 | |||||
14 | |||||
15 | |||||
16 | |||||
17 | |||||
18 | |||||
19 | |||||
20 |
Yazarlarımız
-
- Gözde Şahin
- 08 Şubat 2025, 17:57
-
- Özlem Tosun
- 06 Şubat 2025, 09:11
-
- Burcu Kolcu
- 06 Şubat 2025, 09:02
-
- Kemal Çiftçi
- 07 Mayıs 2024, 11:30
-
- FIRAT DENİZ
- 19 Ekim 2023, 17:18
-
- Emine Çiçek Öztürk
- 21 Ağustos 2023, 21:28
Editörün Seçimi
Çorlu Nöbetçi Eczaneler
Anket
-
En sık hangi yalanı söylersiniz?
Anket Sonucu
Soru: En sık hangi yalanı söylersiniz?
(3) Oy - Beş dakikaya oradayım
(0) Oy - Yoldayım
(0) Oy - Dinliyorum
(6) Oy - Mesajını görmedim
(4) Oy - Yalan söylemem
Toplam 13 Oy Kullanıldı
Sosyal Medyada Biz
E-Bülten Aboneliği
E-Bülten Aboneliği Yaptığınız Zaman Son Gelişmelerden Anında Haberdar Olursunuz.!
Benzer Haberler
OECD: Kalkınma finansmanının küresel hedeflere ulaşması için büyük revizyona ihtiyacı var
Teknoloji uzmanları: Çin-ABD rekabetini artıran DeepSeek rakibi OpenAI'ye zarar vermez
Avrupa Komisyonu - AB gıda ürünlerinde Trump tarzı ithalat kısıtlamaları planlıyor
‘’Arapgir Balıklı Pilavı’’ Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alarak tescillenmiştir.
Battalgazi Belediyesi, Karla Kapanan Yolu Açtı, Hamile Kadın Hastaneye Ulaştı
Aziziye’nin yeni apart oteli göz kırpıyor
Çat Belediyesi’nden büyük hizmet, Kent Lokantası halkın umudu oldu!
DOSTLAR MUHABBETİ DERNEĞİ HIZIR CEMİ DÜZENLİYOR